一、用料
荆芥 一大把
生抽 1勺
鸡蛋 1个
盐 6克
面粉 1斤
大葱 2棵
二、荆芥饼的做法步骤
步骤 1
荆芥洗干净备用
步骤 2
荆芥和大葱切碎(越碎越好),加入面粉、盐、鸡蛋、五香粉、鸡精等调料,最后加入水,搅拌均匀。
步骤 3
插电锅热了以后抹上一层油(薄薄一层都中),倒入搅拌好的面汁,用锅铲摊平,越圆越薄越好,然后盖上盖子。
步骤 4
等指示灯灭了一个后,打开盖子。
步骤 5
把已经成型的饼翻过来,盖上盖子。
步骤 6
等到约两分钟后,就差不多好了,电饼铛功率不一样,看着有焦黄的颜色都可以了。