大米和什么米搭配煮米饭好

用大米和糯米搭配做饭好吃，这样软糯香甜。大米的韧性没有糯米的韧性好，两者搭配的话会增加大米的韧性，吃起来口感上更有嚼劲，可以试试这种搭配方法，大约是大米七分糯米三分的比例。