斑斓千层糕怎么样才是熟

几个简单的方法：

1. 观察气泡：在蒸千层糕的过程中，会不断产生气泡，当气泡变得稀疏且不再上升时，那么就说明千层糕已经蒸熟了。

2. 用牙签试刺：在蒸煮过程中，可以使用一根干净的牙签，插入千层糕的中央，如果牙签插下去后没有带出湿润的糊状物，而是干干净净的，就说明千层糕已经蒸熟了。

3. 摸感温度：千层糕蒸熟后会变得更加有弹性，用手在表面轻轻按压，如感觉弹性足够，就说明已蒸熟。