丹麦冷冻面团可以放冰箱冷冻半个月到一个月,不过冷冻越久面团水分流失越多也越干硬,后面拿出来面团太干还要加水才能重新使用,但是冷冻久了的面团新鲜度也会下降,做出来的面食味道也没有原先好了,因此如果一时间用不完面团可以冷冻但不要冻太久。
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丹麦冷冻面团可以放冰箱冷冻半个月到一个月,不过冷冻越久面团水分流失越多也越干硬,后面拿出来面团太干还要加水才能重新使用,但是冷冻久了的面团新鲜度也会下降,做出来的面食味道也没有原先好了,因此如果一时间用不完面团可以冷冻但不要冻太久。