小翻花麻花做法

1.两个鸡蛋打入盆中

2.放两大勺花生油

3.放入适量的芝麻

4.放3克盐（喜欢甜的可以放糖或者椰蓉）

5.放入一杯面粉

6.用筷子搅拌成絮状

7.用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置半小时

8.取出面团擀成薄厚均匀的片状

9.切成均匀的细条

10.三根面条叠在一起

11.按住一头，另一头向上搓上劲儿

12.对折一下，拧出麻花的样子

13.全都做好

14.锅中倒油烧热

15.麻花投入锅中，转中小火炸制麻花，待麻花浮起翻面儿

16.一定要用中小火，不要炸糊，炸熟后捞出来

17.装盘就可以吃了