凉拌素魔芋爽怎么做好吃

魔芋 (400克)

青椒 适量

蚝油 1勺

生抽 1勺

醋 1勺

1/魔芋清洗一下，切成薄片或者细条都可以的。

2/锅加水烧开，放少许的盐，然后把魔芋片放到水中煮5分钟捞出来。

3/青红椒清洗干净切成小圈，蒜粒去皮切成蒜末。

4/魔芋从凉水中捞出来，放入盘中加入切好的辣椒圈和蒜末。

5/接下来调个料汁，加入适量盐和各种调味料，一起拌均匀

6/把调制好的凉拌汁倒入魔芋块中，搅拌均匀，放置10分钟，即可。

7.美味又好吃的傣味凉拌魔芋做法完成开吃了。