银耳泡发多久不能吃了

泡发后不要超过一天。

泡好的银耳需要立即食用，不建议长时间存放。银耳泡好后不用，长时间的存放可能会产生米酵酸菌，这是一种有害毒素，食用后会让人体产生非常不好的影响。