冻白菜怎么冻啊

优质白菜，清洗干净，加上少许精制食盐，生抽，蚝油，红辣椒，十三香调料，鸡精，胡椒，花椒，将这些放入豆瓣酱中，一起涂抹在白菜上，放在室外冷冻即可。