什么样的蘑菇才可以吃

1、看生长地带

一般来说，无毒的野生细菌通常生长在干净的松树、橡树和草地上。如果它们生长在黑暗潮湿的肮脏地区，不要采摘食用。

2、看形状

一般无毒野生菌盖平整，伞面光滑，菌面上无轮，下无菌支撑。如果菌盖中心凸起，形状奇特，菌面厚硬，菌柄上有菌环，菌柄细长或粗长，容易折断，不要食用。

3、看颜色

一般无毒野生菌面色鲜艳，有红色、绿色、深黑色、紫色等颜色，如果紫色多有毒，不能食用。

4、闻气味

一般来说，无毒的野生细菌闻起来有一种特殊的香味。如果闻起来辛辣、酸、腥味，则有毒，不宜食用。