花荠菜做法

1.

将荠菜择洗干净,用开水焯后沥干水分、切成末; 红、黄辣椒洗净切末;

2.

将花生米炸熟,捞出去皮拍成末;

3.

将荠菜、花生米、辣椒末放入碗内,加盐、味精、蚝油、香油拌匀装盘即可