滑子蘑蛋花汤 主料 滑子蘑100g、鸡蛋2只 辅料 油适量、盐适量、鸡精适量、芹菜叶子适量 步骤: 1.2只鸡蛋打入碗中,加芹菜叶子。 2.鸡蛋打散。 3.滑子蘑切薄片冷水下锅,加适量油。 4.水开后倒入蛋液打散,煮开。 5.最后加盐和鸡精调味即可。
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滑子蘑蛋花汤 主料 滑子蘑100g、鸡蛋2只 辅料 油适量、盐适量、鸡精适量、芹菜叶子适量 步骤: 1.2只鸡蛋打入碗中,加芹菜叶子。 2.鸡蛋打散。 3.滑子蘑切薄片冷水下锅,加适量油。 4.水开后倒入蛋液打散,煮开。 5.最后加盐和鸡精调味即可。