原料:
雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法:
1、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;
2、雪花梨膝关节,去除大核,切成大块,不用去皮,皮也是有很大营养价值的。
3、把买来的梨切成小块,然后放入冰糖和枸杞,泡发好的银耳也放在锅里。
4、加入2L左右的水,烧开;
5、转小火炖40分钟左右即可
原料:
雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法:
1、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;
2、雪花梨膝关节,去除大核,切成大块,不用去皮,皮也是有很大营养价值的。
3、把买来的梨切成小块,然后放入冰糖和枸杞,泡发好的银耳也放在锅里。
4、加入2L左右的水,烧开;
5、转小火炖40分钟左右即可