临沂的牛肉糁汤怎么做

制作牛肉糁汤需要将牛肉切成小块状，与泡发过的木耳一起放入锅中焯水，去除血水和杂质，然后重新加水放入姜片等辅料煮至牛肉脆烂，再加入泡软的米粉和盐等调料搅拌即可。
牛肉糁汤的味道鲜美，汤汁清淡，是临沂地区的特色小吃，值得一试哦！