食用油:压榨好还是浸出好

都好。

其实不管采取压榨工艺，还是浸出工艺，得到的油都只能是原油（也叫毛油），原油不可以直接食用，在完整的生产过程中都需要通过精炼，去除油料中的杂质使之成为颜色较浅、澄清的精制油，达到各级油品的标准才能上市销售。