羊肉米饭粥汤怎么做

用料：羊肉500克、大米200克、葱姜少许、水适量、料酒一勺、盐三小勺、土豆100克

步骤 1

羊肉切块，用水焯四五分钟，羊肉变白即可捞出

步骤 2

用葱姜、料酒腌羊肉，十五分钟即可。土豆去皮切块泡水。

步骤 3

电饭锅煮粥，待米饭已经变大变软后即可倒入铁锅或炒菜锅中，放入羊肉、土豆，加水，水没过食材即可。中火煮十分钟

步骤 4

放盐，顺便搅动粥，根据土豆得生熟掌控煮粥的时间，土豆还没熟就再加少许水煮十分钟，土豆如果熟了就可以关火出锅了。