羊米面的正宗做法

用料

羊肉煲汤    适量  

肉臊    一勺  

白菜    适量  

白胡椒、醋、老抽、味精    适量  

羊肉米面的做法

早一天晚上炖好羊肉汤。

把米面煮6分熟。盛出。

把羊肉和汤取适量在锅里加热，汤沸腾後放米面、白菜、肉臊，再依次放老抽、醋、味精、白胡椒调味起锅。这样就将羊米面做好了。