自己做的大酱 放了两年了 保存的挺好 还能吃吗

只要不酸败，没有异味就可以吃。

两年要不坏酱肯定咸，味道也肯定很好。

你可以煮烂一点黄豆捣泥加一些大酱咸淡调好，冷藏，其味道比原酱还好吃。