过期木耳怎么处理

过期的木耳不能吃了一定要扔掉。因为木耳过期了，会产生过量的黄曲霉菌和亚硝酸盐。这两种有害菌对身体的危害性都非常大。

木耳它含有丰富的氨基酸，矿物质，蛋白质。能够给人带来非常大的益处。帮助清理肠胃的垃圾。使血液保持酸碱平衡。但是吃过了期的木耳。有可能导致身体腹痛，腹泻，腹胀。因此过了期的木耳必须扔掉。