用料 美玫粉250克 猪油60克开水1勺半 另外准备猪油50克（用不完） 冷水适量
泡泡油糕的做法步骤
步骤 1
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烧开水
步骤 2
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称面粉
步骤 3
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称油
步骤 4
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开水
步骤 5
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下大油 加热过程
步骤 6
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加开水1勺半
步骤 7
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加开水（主要安全）一定要快速搅拌 防止爆水
步骤 8
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下面粉
步骤 9
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烫匀
步骤 10
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炒熟
步骤 11
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边搓边加配方中油 再加水适量
步骤 12
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光滑的圆球 更好起泡
步骤 13
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温度仪测温
步骤 14
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做成上大下小的生胚
步骤 15
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炸制温度180度左右
步骤 16
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添加紫薯粉
步骤 17
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添加果蔬粉
