软糖的制作方法

食材：蜂蜜25ml、果汁300g、砂糖75g、鱼胶粉40g

做法：

1、将榨好的果汁放在火上加热，记住不需要烧开哦，温度在80℃左右即可；

2、趁热加入蜂蜜、砂糖搅拌均匀后，将果汁液过滤备用；鱼胶粉放入碗中，加入清水，使鱼胶粉充分吸收水分变成透明状；

3、将鱼胶粉放入果汁中搅拌均匀；

4、趁果汁还有温度的时候倒入模具中，放入冰箱中冷藏；

5、等待果汁完全凝固后脱模，可爱、Q弹的软糖就做好啦。