1 发酵粉有多种类型2 这些类型包括活性干酵母、干酵母、酵母粉、泡打粉等。3 不同种类的发酵粉适用于不同的食品制作,如活性干酵母适用于面包、披萨等面食的制作,泡打粉适用于蛋糕等烘焙食品的制作。了解不同种类的发酵粉对于食品制作非常重要。