鸡肉是可以烧菠菜的,鸡肉和菠菜不属于相克的食物,可以搭配在一块儿的,可以用鸡肉和菠菜凉拌在一块,将助手的鸡肉用手撕成鸡肉丝,在将菠菜洗净放在开水锅里加盐,加少许的油绰熟,菠菜过凉水,再放入炸好的花生米。调入各种调料拌匀就可以装盘了!