步骤/方式1
把草鱼切片加盐,白糖,料酒,鸡蛋,葱姜,小米椒放入盆中
步骤/方式2
腌制半小时
步骤/方式3
起锅烧油,油热8成热,放草鱼。
步骤/方式4
鱼片炸至微黄定型捞出。
步骤/方式5
油继续加温,然后进行复炸
步骤/方式6
炸至金黄偏淡即可捞出。
步骤/方式1
把草鱼切片加盐,白糖,料酒,鸡蛋,葱姜,小米椒放入盆中
步骤/方式2
腌制半小时
步骤/方式3
起锅烧油,油热8成热,放草鱼。
步骤/方式4
鱼片炸至微黄定型捞出。
步骤/方式5
油继续加温,然后进行复炸
步骤/方式6
炸至金黄偏淡即可捞出。