1、用料;主料菜花干400g,调料鸡粉适量,调和油适量,五花肉100g
2、菜花干泡水10分钟,沥干水分,分小朵。
3、开锅放入菜花干,一般15秒左右捞出,接着放入凉水中。
4、把锅烧热,放葱花炒香,放肉煸炒变色。
5、倒入沥干水的菜花干,快速翻炒。
6、倒酱油和鸡粉出锅。
1、用料;主料菜花干400g,调料鸡粉适量,调和油适量,五花肉100g
2、菜花干泡水10分钟,沥干水分,分小朵。
3、开锅放入菜花干,一般15秒左右捞出,接着放入凉水中。
4、把锅烧热,放葱花炒香,放肉煸炒变色。
5、倒入沥干水的菜花干,快速翻炒。
6、倒酱油和鸡粉出锅。