灰菜怎么做好吃

1.

主料：

灰菜250克

蒜 20克

花椒 5克

生抽 10克

米醋 10克

盐1克

鸡粉1克

香油5克

枸杞10克

白糖5克

做法：250克灰菜洗干净焯水。

2.

焯水后过水保持颜色翠绿。

3.

攥干水分，改力切小点。

4.

大蒜20克去皮切末。

5.

20克蒜末加入5克盐。

6.

切好的灰菜250克放上20克蒜末，放入生抽10克，米醋10克，盐1克，鸡粉1克，香油5克，搅拌均匀

7.

装盘。