1升陈醋是几斤

2.1斤，1升醋等于2.1斤醋，醋的密度是1.05g/cm³，1L=1000cm³。

醋（Vinegar）是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。醋中国古称酢、醯、苦酒等。