上海炒白肉做法

主料

青椒4个

辅料

卤白肉500克柿子1个葱花5克油10克盐5克五香粉5克蒜5克

步骤1

白肉撕好备用，所有材料洗净切好备用。

步骤2

锅放油预热二分钟后放入葱花，五香粉爆香。

步骤3

在放入白肉，圆辣椒，柿子，盐，继续搅拌翻拌三分钟就可以了。

烹饪技巧

喜欢软的可以撒些水焖一下。