二月二花生版糖豆怎么做

用料：花生 500g，白糖 250g，水 100g不粘锅 。

二月二花生版糖豆的做法步骤：

1.花生入烤箱150度20分钟，后五分钟不断尝尝，出来花生的香味就可以了，不脆没事，出炉余热会熟会变脆。

2.蜕皮，火候稍微轻点，可以再烤两分钟，加水加糖，小火熬，熬到黏连。筷子提起来下落不断开。

3.不要关火蜕皮的花生倒入，如果关了火糖很快就会结块花生拌不匀，拌匀后倒入瓷盘里，糖结块不沾瓷。