回答如下:榴莲捏捏乐是一种非常简单的甜点,这里提供一个简单的做法:
所需材料:
1. 成熟的榴莲果肉(约500克)
2. 糯米粉(约100克)
3. 糖(约50克)
4. 水(约100毫升)
5. 玉米淀粉(适量)
6. 椰丝或炸香蕉片(可选)
制作步骤:
1. 将榴莲果肉去皮去核,压成泥状。
2. 在榴莲泥中加入糯米粉和糖,搅拌均匀。
3. 慢慢加入水,边加边搅拌,直到搅成一个均匀的面团。
4. 将面团分成小球状,用手按扁成饼状。
5. 在饼状面团中间放入适量的椰丝或炸香蕉片,将面团收口捏紧。
6. 取一锅开水,将捏好的小球放入锅中煮3-5分钟,直到浮起来。
7. 捞出小球,沥干水分,再在表面轻轻裹一层玉米淀粉即可。
榴莲捏捏乐就做好了,可以直接食用或者放入冰箱冷藏后食用。