自制大麦茶去壳好还是带壳好

不用去皮的，直接炒就行

大麦是一种全麦食品，富含多种营养成分，如维生素B复合物、铁、钙、镁、锰、硒、锌、铜、蛋白质、氨基酸、膳食纤维、β-葡聚糖和各种抗氧化剂。正是由于这种营养成分，大麦还具有一些促进健康的特性。你不仅可以在你的饮食中加入这一神奇的谷物，还可以用它来制作一种叫做大麦茶的营养补品。