焗烤青口贝怎么做

食材用料

鱼籽2小勺（没有不用也可以）

淡菜10个

辣酱1大勺

鱼子酱2小勺（没有不用也可以）

九层塔少许（或葱花）

蛋黄沙拉酱2大勺

风轮草少许（或葱花）

焗烤青口贝的做法

1将蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、、鱼子酱分别放入碗里，调匀

2冷冻青口贝自然解冻，拉出去除舌头，用清水冲洗干净，沥干

3调好的酱汁抹在青口贝上，排入烤盘

4放入预热250度的烤箱中层，焗烤5分钟，至表面起泡，撒上九层塔碎（或葱花）即可