开店卖东西是什么职业

个体户。开店卖东西可以理解为一种“自营”的商业模式，属于商贸行业中的小商贩或者小商家。开店卖东西需要具备一定的商品销售经验和市场调研能力，同时需要了解相关的市场法规和商业知识。