红薯叶高级做法

食材：

红薯叶 250g、油、盐 2g、大蒜 2瓣、干辣椒 2个、 少许

做法步骤：

1、准备好红薯叶把老根摘掉，再用清水洗干净沥干水分

2、大蒜拍碎，干辣椒掰成小段

3、起油锅，油热后放入干辣椒和大蒜爆香

4、放入红薯叶，大火翻炒

5、炒至红薯叶变软，放入盐炒匀后关火，再放入少许鸡精炒匀即可出锅