鱼头汤怎么做即简单又好喝

材料

大鱼头1个（重约600克)切开边，鸡翅4只，板豆腐1块，芡实50克，芹菜1棵（去叶切碎），盐少许。

做法

1.鸡翅出水，大鱼头煎至两面微呈黄色铲起。

2.把适量水煲沸，入鱼头、鸡翅、板豆腐、芡实煲沸

3.慢火煲2小时，下芹菜及盐调味即可。