炒山楂的制作方法

做法

1、将红果山楂清洗干净，去蒂，从中间对半剖开，剔除红果的籽；

2、红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开，煮开后改用文火炖至汤汁浓稠；

3、晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存。