痛风的病人是能吃西红柿炒鸡蛋,西红柿是一种低嘌呤的食物,鸡蛋也是一种低嘌呤的食物,这两种食物不会引起高尿酸的现象,也不会加重痛风的症状。因此痛风的病人是能够经常应用。痛风的病人需要控制含有嘌呤的食物的应用,不可以吃动物内脏,海鲜等。