原创首发 青椒胡萝卜炒虾仁-首发的家常做法

胡萝卜青椒炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净放盐，鸡精，淀粉，麻油腌制20分钟左右

步骤 2

胡萝卜切片，青椒切块待用

步骤 3

热锅放油，加入姜片，腌制好的虾仁，快速翻炒，变色后加少量酒炒匀后盛出

步骤 4

加少许油放入先胡萝卜片翻炒，后放青椒，大概一分钟后就可以放入炒好的虾仁，加入用吃饭的小碗装的一个底坨坨的水，一起炒均匀

步骤 5

加少许酱油，糖，盐，翻炒均匀后出锅