鹅蛋炒西红柿稍有一点苦可以吃的。
日常生活中经常是用鸡蛋来炒西红柿,如果用鹅蛋炒西红柿的比较少见,因为鹅蛋虽然更大个一些,但是鹅蛋的腥味也会更重一些,如果能够接受鹅蛋的腥味的话,是可以用鹅蛋来炒西红柿的。不过从比较来看鹅蛋的营养也不输于鸡蛋的营养。