底锅内放入少量的油,再放入葱姜继续煸香,放入鸡块。
3、之后,放入高汤(也可以放入水)。
4、盖上盖,锅开后,转小火40分钟。
5、放入黄蘑菇。
6、继续焖煮15分钟。
7、放入盐,等汤慢慢收干后,关火。