五谷杂粮馒头是哪几种

五谷杂粮馒头是指玉米馒头、小米馒头、荞麦馒头、黄米馒头。其中，小米馒头和小麦馒头差别不大，但味道不一样，小米馒头味道有点甜，只能做蒸馒头；玉米馒头有点松散，玉米馒头可以蒸馒头也可以烙馒头；荞麦馒头只能和小麦馒头二者一起做蒸馒头。