如何做滑炒虾仁

食材用料

虾仁半斤，马蹄半斤，青红椒几片，油适量，盐适量，淀粉适量

做法步骤：

1，虾仁去虾线备用

2，马蹄切块，入锅焯水

3，虾放入盐，淀粉抓一下

4，锅中放油，油热放入虾仁爆炒盛出

5，葱姜、青红椒切好备用

6，锅内留底油放入葱姜煸香

7，加入马蹄爆炒

8，放入青红椒

9，加入虾仁爆炒

10，调味放入盐翻炒出锅

11，出锅装盘