脆皮炸饺的做法

材料

手工水饺 12

做法

1、起油锅，用半煎炸的方式，省去过多的油。

2、等油温升起，用一根棍子试看看周遭是否有起泡泡就可以准备把冰箱的饺子拿出来放下去炸拉!!火用中小火即可。

3、炸的时候一面一面煎炸，金黄后再翻面。最后全面都金黄的时候，开大火逼油出来，就完成拉