卡仕达酱软欧包怎样做

卡仕达酱软面包的做法

酵母放微热牛奶拌匀，300克面粉里放糖，盐，蛋液，酵母奶液揉成团，留20克面粉整型用

加黄油继续揉

揉到出手套膜

半干湿布盖上，放温暖地一发四十分钟，手指插入面团不回弹为好

分成35克一个剂子，醒十五分钟

用擀面杖擀开剂子，整型，二发三十分钟

面团发好成两倍大，轻轻刷上一层蛋黄液

用裱花袋挤上卡仕达酱，撒上适量椰蓉芝麻

预热烤箱，170度烤18分钟，上色满意加盖锡纸，余温焖个五分钟后出炉