800克鸡要2个椰子,吃椰子鸡火锅的时候,要将椰子水放到锅里煮汤,这样汤里面就有椰子的味道,并且汤很甜,煮出来的鸡肉很嫩,很鲜甜的,现在就有很多专门做椰子鸡火锅的店铺,生意还挺好的,很多人喜欢吃,其实自己买了椰子在家也可以做出来的