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葱爆羊肚的做法

葱爆羊肚的做法

更新时间:2023-09-15 12:26:01

葱爆羊肚的做法

材料

用量

羊肚250g

大葱一颗

做法

1. 羊肚买来一般都是处理好的,用沸水稍微焯一下备用。不要煮时间太长,会老。

2. 大葱切段,然后切丝,不用太细。

3. 锅中倒适量油,中火加热,爆香葱丝,在葱丝还没有变软的时候加入羊肚,倒入两大勺米醋,快速翻炒。出锅之前加盐。翻炒几下,盛盘出锅。

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