白菜胡萝卜羊肉馅怎么调好吃

翡翠白菜饺子――羊肉胡萝卜馅的做法步骤

步骤 1

先把羊肉切好，剁碎

步骤 2

用原汁机把胡萝卜榨汁，汁可以直接引用，不喜欢喝的可以用来和面，渣用来调馅。没有原汁机的，可以用老办法，直接切丝，剁碎就好。

步骤 3

玉米剥出粒和胡萝卜碎一起待用

步骤 4

把葱姜切碎，跟羊肉、胡萝卜、玉米粒一起，然后加玉米油、香油、酱油、料酒、盐和花椒面，一起顺时针搅拌均匀。

步骤 5

最后加入切好的香菜，搅拌均匀

步骤 6

把菠菜榨汁，加水1:1稀释。我比较喜欢浅色的绿，不稀释也可以，多放几棵菠菜就好