三七的食用方法

三七是一种中药，具有活血化瘀、补血养血的功效。吃三七有两种方法:一种是生吃，另一种是熟吃。如果三七用于防治高脂血症，可以选择生吃，效果好。建议每天用温水服用约5g。服用三七具有明显的促进血液健康和预防各种心脑血管疾病的作用，特别适合中老年人和长期缺乏锻炼的人。