羊肉汤利润大为什么没有人去开店

羊肉汤利润大主要是大多人无法撑握羊汤的密方，作出来的羊汤味道不好，顾客少而挣不到钱，羊汤的制造是有很多密方的，同一只羊不同的人做味道就相差甚远，如单县羊汤全国有名，它作工精细，口感好，顾客上客率高，在山东各市县都有单县羊汤馆，销售很好，但是换了当地人干就不是－种味了，因此掌握不了密决是无法开店的。