将食物蒸熟的方式的优点是最大程度保留食材的营养成分
烹饪食物的时候,不论是爆炒还是油炸,都会对食物的纤维结构产生破坏性的损伤,导致食物的营养大打折扣。而蒸的方式,能够最大程度保留食物原本的鲜美和营养,而且方便快捷,不麻烦。