春季广州花胶煲汤做法

材料，花胶，猴头菇，猪展肉，淮山，枸杞子，盐

做法

1、猴头菇、花胶用水浸泡一晚发好。

2、将花胶和猪展肉切块，焯水（水里放些姜葱去腥）。

3、将焯好水的花胶和猪展肉欲其他材料一起入炖盅，盖好盖子文火炖3小时就行了。

4、出锅后根据自己的口味适当加盐调味